sp-globalindo.co.id – Buah berwarna kuning keemasan jika sudah matang dan berbentuk seperti tomat ceri disebut buah ciplukan.
Di luar Indonesia, buah ini dikenal dengan nama golden berry dan memiliki nama latin Physalis peruviana.
Namun mengutip Medicine Net, buah ini tidak termasuk dalam keluarga blueberry dan raspberry.
Buah ciplukan merupakan anggota keluarga Solanaceae, sama seperti tomat dan terong.
Meski kecil, buah ini kaya nutrisi dan memiliki sejumlah potensi manfaat bagi kesehatan.
Artikel ini kemudian akan menjelaskan apa saja kandungan buah ciplukan dan potensi manfaatnya bagi kesehatan.
Baca Juga: Amankah Buah Ciplukan? Begini uraiannya.. Apa saja kandungan buah ciplukan?
Dikutip dari Healthline, kandungan buah ciplukan dalam 140 gramnya meliputi: Kalori 74 Karbohidrat 15,7 gram Serat 6 gram Protein 2,7 gram Lemak 1 gram Vitamin C 21% Angka Kecukupan Gizi (NDA) Vitamin B1 (tiamin) 14% RDA. Vitamin B2 (riboflavin) 5% RDA Vitamin B3 (niasin) 28% RDA Vitamin A 7% DZR Besi 8% DZR Fosfor 8% DZR
Buah ciplukan juga mengandung vitamin K yang tinggi dan sedikit kalsium.
Selain itu, buah ini kaya akan antioksidan. Kartonoid yang memberi warna pada buah ini juga berperan sebagai antioksidan.
Vitamin A dan C pada buah ciplukan juga bersifat antioksidan.
Kandungan antioksidan pada buah beri emas hampir tiga kali lebih tinggi pada bagian kulitnya dibandingkan pada bagian dagingnya.
Kadar antioksidan mencapai puncaknya saat buah ini matang.
Baca juga: 11 Manfaat Buah Anggur Termasuk Meningkatkan Kekebalan Tubuh dan Menyehatkan Kulit Apa saja manfaat buah ciplukan?
Berikut beberapa potensi manfaat buah ciplukan yang sudah matang: Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Dikutip dari Medicine Net, potensi manfaat buah ciplukan yang pertama adalah mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
Hal ini disebabkan kandungan polifenol, senyawa tumbuhan alami yang berperan sebagai antioksidan dan membantu melawan peradangan.
