Compas.com-Ini direncanakan bahwa Program Energi Gratis (MBG) akan meningkatkan status anak-anak gizi. Oleh karena itu, menu harus berisi diet seimbang.
Tim Pakar Makanan Nasional (BGN) Prof. Dr Epi Taufik mengatakan bahwa setiap variasi menu MBG disesuaikan dengan adanya sumber protein hewani di masing -masing daerah dalam jumlah makanan berdasarkan standar.
“Protein hidup benar-benar apa yang telah kita lihat dalam kenyataan, yang sangat menyenangkan bagi ayam dengan telur, bahkan daging sapi-tidak lebih dari sebulan, dua kali, mereka bertanya. Tetapi di daerah pesisir. Ya, kami menyediakan ikan.
EPI mencatat bahwa wakil mengendalikan standar nutrisi dalam menu MBG, berdasarkan standar Kementerian Kesehatan untuk setiap penerima MBG.
Baca juga: Adapun serangga menu MBG, apa isi kuda yang berfungsi?
Adapun perubahan sumber protein, terutama dengan protein hewani, EPI telah menyatakan bahwa itu dapat dimasukkan dalam menu MBG tergantung pada area penerimaan MBG, tetapi kandungan energi masih harus dihitung untuk memenuhi panduan nutrisi yang seimbang.
EPI mengutip pernyataan kepala Badan Nutrisi Nasional menambahkan Handyana, yang mengatakan menu MBG harus memenuhi standar ketahanan pangan dan pangan, dan berharap bahwa SPPG dapat mengatur menu berdasarkan preferensi lokal dan sumber daya lokal.
“Jika Hamagers, misalnya, karbohidrat bukan nasi, tetapi jika Anda tidak salah, dikatakan bahwa pisang yang dimasak dan saga diizinkan. Mungkin di beberapa daerah mereka menyukai serangga, kisah ini benar -benar makan di papua, kamu dapat menjadi bagian dari MBG.
EPI mengatakan ahli gizi yang dikirim ke pusat dapur harus dapat menghitung kandungan nutrisi untuk memenuhi standar saat menggunakan bahan protein hewani dari sumber daya lokal.
Baca Juga: Manfaat Positif dari Program Makanan Nutrisi Gratis untuk Anak -anak
Dia juga mengatakan bahwa susu gratis tambahan juga akan bertahap tergantung pada ketersediaan produksi susu, karena masih diperbaiki untuk kehadiran di setiap wilayah dengan sapi perah, dan produksi susu buatan sendiri, yang belum tinggi.
EPI menyadari bahwa pada tahap awal distribusi MBG, ada sejumlah hal yang hilang, seperti nutrisi untifer, atau ada kasus siswa yang memakan menu MBG. Tetapi BGN akan terus memperbaiki sistem dan lebih mengontrol distribusi MBG untuk siswa sekolah. Lihat berita tentang fraktur dan berita pilihan kami secara langsung di ponsel Anda. Pilih akses saluran utama untuk whatsapp: https://www.whatsapp.com/channel/0029vafpbpzjzrk13ho3d. Pastikan untuk menginstal aplikasi WhatsApp.
