sp-globalindo.co.id – Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023 yang merupakan integrasi dari Survei Kesehatan Dasar (Riskesdas) dan Survei Gizi Indonesia (SSGI) telah dirilis.
SKI setebal 965 halaman ini memberikan informasi umum kesehatan di Indonesia mengenai indikator status kesehatan, pelayanan kesehatan dan perilaku kesehatan, serta data biomedis dari pemeriksaan darah dan pemeriksaan gigi dan mulut.
Selain informasi mengenai apa yang telah dicapai dalam lima tahun terakhir (2018-2023), data yang tersedia juga berkaitan dengan faktor risiko terkait dengan tingkat kesehatan yang diukur, yang dapat dijadikan bahan. Mempertimbangkan hal-hal tersebut ketika merumuskan kebijakan untuk pengembangan layanan kesehatan di masa depan.
Baca juga: Kategori Tampilan Nutrisi Saat Ini Makan lebih sedikit buah dan sayur hampir 100 persen
Ada beberapa temuan menarik yang bisa dibandingkan dengan data yang dikumpulkan lima tahun lalu. Salah satu hal yang membuat saya bingung dan sedih adalah kurangnya makan buah dan sayur.
Bukannya dikoreksi menjadi lebih baik, ternyata di negara sehat dan kaya pangan ini, 96,7% penduduknya masuk dalam kategori kurang makan sayur dan buah, hampir menembus angka absolut. 100%
Disebut “tidak memadai” karena tidak memenuhi standar WHO yaitu 5 porsi sayur dan buah setiap hari – yang sebenarnya bisa dicapai jika kita selalu menyertakan sayur dan buah dalam setiap hidangan, mulai dari sarapan, makan siang, dan makan malam.
Lima tahun sebelum Reskesdas, meski angka 95,9% cukup mengkhawatirkan, namun diluncurkan program Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (Girmalar) berdasarkan arahan Presiden, yang salah satunya mendorong peningkatan konsumsi sayur dan buah.
Baca juga: Program Makanan Sekolah, Apakah Gizi Keluarga Meningkat?
Angka obesitas dan diabetes sedang meningkat
Dari data di atas, terdapat kesamaan tema yang dapat dikaitkan dengan meningkatnya status obesitas pada kelompok usia 40-49 tahun, yaitu sekitar 30%, yakni 1 dari 3 penduduk Indonesia tergolong obesitas (BMI di atas 25), sederhananya “peningkatan Berat Badan” (BMI 23-24.9).
Risiko meningkat dengan obesitas sentral mencapai 48% antara usia 45 dan 54 tahun, yang berarti hampir separuh populasi kita pada usia ini memiliki lingkar pinggang lebih dari 80 cm (untuk wanita) dan 90 cm (untuk pria). .
Obesitas sentral merupakan faktor risiko penyakit jantung, stroke, tekanan darah tinggi, diabetes akibat resistensi insulin, dan sindrom metabolik.
Prevalensi diabetes meningkat menjadi 11,7% dibandingkan 8,5% pada lima tahun sebelumnya dan sebesar 6,9% pada tahun 2013. Artinya, 1-2 dari 10 masyarakat Indonesia sudah mengidap diabetes.
Begitu pula dengan prevalensi pradiabetes yang sudah 13,4%, bahkan pada usia 15-24 tahun 10,8%. Satu dari 10 remaja kita sudah menderita pra-diabetes.
Baca juga: Promosi Kesehatan: Iklan Layanan Masyarakat di Balik Ancaman Emas Indonesia
Jika kita terus menganggap enteng pola makan berisiko dan pola hidup sehari-hari tetap “normal”, dalam 21 tahun ke depan istilah “Indonesia Emas” akan berubah menjadi Indonesia Cemas.
Tidak diragukan lagi, ada alasan untuk semua hasil di atas. Tidak dapat dipungkiri bahwa budaya pangan masyarakat Indonesia belum berada pada level yang tepat.
Tidak peduli berapa banyak buah dan sayuran yang harus Anda konsumsi, cara memasaknya tetap saja berisiko.
