sp-globalindo.co.id – Camilan tertentu bisa mempengaruhi kadar gula darah.
Makanan ringan seperti permen, kue kering, keripik, dan soda dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Sementara itu, kacang-kacangan dianggap sebagai salah satu camilan terbaik yang bisa membantu menurunkan gula darah, seperti dikutip dalam Eating Well.
Kacang-kacangan antara lain almond, kacang mete, kenari, pecan, pistachio, buncis, dan lain sebagainya.
Berbagai jenis kacang-kacangan mungkin memiliki profil nutrisi yang sedikit berbeda, namun manfaatnya sama untuk mengontrol gula darah.
Baca juga: Jalan kaki 2 menit membantu menurunkan gula darah setelah makan
Peningkatan gula darah yang tiba-tiba dan terus-menerus dapat memperburuk kondisi Anda jika Anda menderita diabetes atau pradiabetes.
Karena hal ini mempersulit tubuh memproduksi insulin, hormon yang membantu mengarahkan glukosa (sejenis gula) dari aliran darah ke sel-sel tubuh untuk digunakan sebagai energi.
Jadi memilih kacang-kacangan sebagai camilan merupakan langkah yang baik untuk mengontrol gula darah Anda.
Baca terus artikel ini yang menjelaskan mengapa kacang-kacangan merupakan pilihan camilan terbaik untuk menurunkan gula darah.
Baca juga: Apakah Cuka Apel Bisa Membantu Menurunkan Gula Darah? Mengapa kacang-kacangan menjadi camilan terbaik untuk menurunkan gula darah?
Kacang adalah sumber protein nabati yang baik dan kaya akan lemak dan serat sehat.
Semua nutrisi ini membantu Anda merasa kenyang.
Sebuah studi tahun 2018 yang diterbitkan di Oncotarget menemukan bahwa kombinasi lemak sehat, protein, dan serat dalam kacang-kacangan memperlambat pencernaan.
Dengan demikian, penyerapan gula dari pemecahan makanan yang dimakan membutuhkan waktu lebih lama. Pada gilirannya, proses ini akan membantu menstabilkan kadar gula darah.
Kacang juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik seperti vitamin E, vitamin B6, magnesium, zinc, asam folat, dll.
Studi lain menemukan bahwa penderita diabetes yang mengonsumsi sekitar dua ons kacang-kacangan per hari dapat meningkatkan kontrol gula darah dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Baca juga: Apakah jahe bisa menurunkan gula darah? Ini adalah ulasan…
