KOMPAS.com – Lengkuas termasuk dalam famili yang sama dengan jahe, khususnya Zingiberaceae, dan jenis yang paling banyak beredar di masyarakat adalah Alpinia officinarum.
Read More : Semangka Sebaiknya Dimakan Sebelum atau Sesudah Makan?
Seperti halnya jahe, air Gangga juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Mengutip Healthline, rempah ini dijadikan sebagai obat hidup karena dipercaya dapat membantu mengobati infeksi, mengurangi peradangan, meningkatkan kesuburan pria, dan melawan jenis kanker tertentu.
Lanjutkan membaca artikel ini yang akan membahas lebih jauh kandungan lengkuas dan manfaatnya bagi kesehatan.
Baca juga: Inilah Khasiat Lengkuas yang Luar Biasa, Bukan Sekedar Bumbu Masakan yang Mengandung Lengkuas
Dikutip dari Drax, Lengkuas rendah kalori dan nutrisi lainnya. Dalam 100 gram kandungan lengkuas antara lain sebagai berikut: Kalori 71 Karbohidrat 15 gram Protein 1 gram Lemak 1 gram Serat 2 gram Vitamin C 5,4 gram
Meski kandungan nutrisinya relatif sedikit, lengkuas merupakan sumber antioksidan yang kaya, menurut ulasan Healthline.
Antioksidan adalah senyawa tanaman bermanfaat yang membantu melawan penyakit dan melindungi sel Anda dari radikal bebas.
Antioksidan dalam lengkuas berasal dari polifenol yang sangat kaya.
Polifenol adalah sekelompok antioksidan yang dikaitkan dengan manfaat kesehatan, seperti meningkatkan daya ingat dan menurunkan gula darah dan kolesterol jahat (LDL).
Baca Juga: 4 Manfaat Buah Galgan untuk Kesehatan Yang Harus Anda Ketahui Tentang Potensi Manfaat Buah Galgan
Read More : Cara Meningkatkan Sistem Imun Tubuh Dengan Pola Hidup Sehat
Berikut ikhtisar beberapa potensi manfaat rempah ini, dikutip dari Healthline dan Drax: Melawan kanker
Sejumlah besar penelitian menunjukkan bahwa lengkuas memiliki kemampuan luar biasa untuk melawan dan mencegah banyak tumor dan kanker.
Lengkuas mempunyai kemampuan melawan penyakit kanker seperti kanker lambung, kanker darah (leukemia), kanker kulit (melanoma), kanker pankreas, kanker lambung, kanker payudara, kanker hati dan kanker saluran empedu.
Sebuah penelitian tabung menunjukkan bahwa manfaat galangin disebabkan oleh senyawa aktif galangin.
Galangin dapat membunuh sel kanker atau menghentikan penyebarannya.
Baca juga: Lengkuas yang Sering Diabaikan, Ternyata Punya Manfaat Bagi Kesehatan
Menurut penelitian, lengkuas juga bermanfaat meningkatkan kesuburan pria.
