sp-globalindo.co.id – Karena beberapa buah memiliki indeks glikemik yang rendah, dapat membantu menurunkan gula darah.
Indeks glikemik rendah berkisar antara 0 hingga 55.
Buah-buahan dengan indeks glikemik rendah antara lain ceri, jeruk bali, dan apel.
Lanjutkan membaca artikel ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang buah dan sayuran rendah glisemik yang dapat membantu menurunkan gula darah.
Baca Juga: Buah Ciplukan Apakah Bisa Menurunkan Gula Darah? Ini gambarannya… Apa itu Indeks Glikemik?
Dikutip dari Healthline Indeks glikemik merupakan ukuran seberapa cepat karbohidrat dipecah dalam proses pencernaan dan seberapa cepat tubuh menyerapnya.
Hal ini mempengaruhi tingkat kenaikan kadar gula darah.
Perlu diingat bahwa setiap karbohidrat yang Anda makan akan dipecah oleh sistem pencernaan Anda menjadi karbohidrat paling sederhana, yaitu glukosa.
GI berskala dari 0 hingga 100. GI tinggi 70 ke atas, sedang 56-69, rendah 0-55.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah secara konsisten dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Tinjauan tahun 2019 terhadap 54 penelitian menyimpulkan bahwa mengonsumsi makanan rendah GI mengurangi hemoglobin A1C (ukuran kadar gula darah selama 2-3 bulan), berat badan, dan kadar gula darah puasa pada penderita pradiabetes dan diabetes.
Pada saat yang sama, beberapa penelitian menyimpulkan bahwa pola makan dengan indeks glikemik tinggi dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih tinggi.
Baca juga: Apa yang Harus Dilakukan untuk Menurunkan Gula Darah Setelah Makan? Buah apa yang membantu menurunkan gula darah?
Beberapa contoh buah rendah glisemik yang dikutip oleh GoodRx yang dapat membantu menurunkan gula darah antara lain: Ceri asam
Indeks glikemik buah ceri adalah 22.
Penelitian menunjukkan bahwa wanita yang meminum 40 ml (sekitar 1,5 ons) jus ceri asam selama 6 minggu mengalami penurunan kadar hemoglobin A1C dibandingkan dengan mereka yang meminum jus ceri asam sebelum meminumnya. Blackberry
Indeks glikemik blackberry adalah 25.
