KOMPAS.com – Anggur hitam telah lama digunakan sebagai obat tradisional. Lantas, apakah jintan hitam bisa menyembuhkan kolesterol?
Read More : Apakah Uban Bisa Kembali Menjadi Hitam? Ini Penjelasannya
Ya, ragi hitam diklaim sebagai bahan alami untuk menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol jahat (LDL), trigliserida, dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Untuk informasi lebih lanjut, lihat Cara Kerja Anggur Hitam Mengobati Kolesterol Tinggi.
Baca juga: Berapa Kolesterol Normal? Berikut penjelasannya…
Kadar kolesterol tinggi merupakan salah satu penyebab utama aterosklerosis, atau penyempitan pembuluh darah yang memicu penyakit jantung dan stroke.
Sebab, timbunan kolesterol bisa menumpuk di lapisan pembuluh darah sehingga akhirnya menyebabkan penyempitan.
Inilah sebabnya mengapa individu dengan kolesterol tinggi perlu melakukan perubahan gaya hidup dan mungkin perlu mengonsumsi obat penurun kolesterol yang direkomendasikan oleh dokternya.
Saat ini penelitian mengenai obat herbal berkembang pesat, antara lain untuk mengatasi kolesterol.
Tujuan utamanya adalah untuk mendukung obat-obatan modern yang ada dan memberikan alternatif alami dengan efek samping yang lebih sedikit.
Bahan alami yang dikenal untuk mengelola kolesterol adalah Nigella sativa atau ragi hitam.
Menurut laporan Kementerian Kesehatan Yanke, biji jintan hitam mengandung asam lemak tak jenuh ganda.
Read More : Makan Biji Bunga Matahari Beri Manfaat, Termasuk Menguatkan Imun dan Jantung
Komposisi asam lemak mengikuti standar WHO yang merekomendasikan lemak makanan kaya akan asam lemak tak jenuh ganda dan rendah asam lemak tak jenuh ganda. Jadi jintan hitam bisa menjadi pilihan makanan yang baik untuk penyakit kolesterol.
Baca Juga: Apa Penyebab Kolesterol Tinggi? Berikut 11 alasannya
Dalam penelitian yang diterbitkan oleh Indian J Physiol Pharmacol pada tahun 2010, konsumsi 2 gram lada hitam per hari menghasilkan penurunan kolesterol dan gula darah puasa.
Studi lain yang diterbitkan oleh Pubmed pada tahun 2014 menemukan bahwa mengonsumsi 2 gram jintan hitam setiap hari selama dua minggu terbukti menurunkan kolesterol total dan LDL pada wanita.
Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi black wine umumnya tidak menimbulkan efek samping serius, kecuali jika dikonsumsi secara berlebihan.
Cara kerja jintan hitam untuk mengatasi kolesterol
Anggur hitam bermanfaat bagi sebagian orang dalam beberapa cara untuk mengatasi kolesterol.
