sp-globalindo.co.id – Pernahkah Anda keluar rumah setelah bertengkar dengan pasangan saat sedang makan? Atau mungkin Anda ingin makan pizza utuh setelah seharian bekerja keras?

“Ya, makanan saat ini selalu tersedia, banyak pilihan, mudah ditemukan, dan enak,” kata psikolog Susan Albers, PsyD. “Tidak mengherankan jika kita langsung menginginkan makanan ketika kita merasa stres. Mengapa kita makan saat kita stres?

Ketika seseorang merasa stres atau kewalahan, tubuh melepaskan kortisol, hormon yang merangsang naluri alami melawan atau lari. Respons fisik ini sudah ada sejak zaman manusia gua, ketika nenek moyang Paleolitikum kita membutuhkan kekuatan untuk melawan hewan liar, misalnya. 

Kortisol meningkatkan nafsu makan mereka, dan kalori ekstra tersebut memberi mereka bahan bakar yang mereka butuhkan untuk tetap hidup dan berjuang. Ini disebut makan stres.

Namun saat ini, stres yang dapat menyebabkan produksi kortisol tidak lagi seperti dulu. Namun stres yang ditimbulkannya tetap memicu naluri melawan atau lari dan keinginan makan yang sama.

Baca juga: Lapar atau Nafsu Emosional? Perhatikan perbedaannya…

“Sayangnya, banyak hal yang bisa memicu respons stres akhir-akhir ini, mulai dari media sosial hingga kemacetan lalu lintas,” kata Dr. Alber. Memang benar kita tidak membutuhkan kalori ekstra untuk melawannya, namun wajar saja stres akan tetap membuat kita ingin makan.

Makanan tidak hanya menghasilkan reaksi kimia, tetapi juga reaksi emosional, yang semuanya membantu kita merasa lebih baik dan mengurangi stres.

“Anda mungkin tertarik pada makanan tertentu saat stres, seperti makanan manis atau asin,” kata Dr. Albers, “dan makanan tertentu dikaitkan dengan perasaan masa kanak-kanak.” 

Jika Anda tumbuh besar dengan menyukai es krim atau ibu Anda memasak di rumah, Anda mungkin mendambakan makanan tersebut saat Anda sedang stres.

Namun ada masalah: makanan tidak bisa mengurangi stres. Penelitian menunjukkan bahwa stres makan membuat kita merasa lebih baik dalam waktu sekitar tiga menit. “Tidak ada gunanya diekspos,” kata Dr. Alber.

Baca juga: Alasan Kita Makan Berlebihan dan Cara Menghindarinya Cara Mengendalikan Makan Emosional

Jika stres makan tidak meningkatkan tingkat stres, apa yang bisa? Hal ini kembali lagi pada tekanan itu sendiri.

Dr. Albers, “jadi kunci untuk mengatasinya adalah dengan lebih memahami stres.”

Dengan kesadaran dan usaha, kita bisa menghentikan kebiasaan ini dan menciptakan kebiasaan baru. Dia menambahkan: “Menciptakan cara-cara baru untuk merespons stres membutuhkan waktu, tetapi hal itu mungkin dilakukan.”

Dr. Albers berbagi tips mengelola stres saat makan. 1. Berhentilah sejenak dan cobalah memperhatikan atau sadar sepenuhnya

Makan saat stres seringkali merupakan fenomena alami dan spontan yang mungkin tidak kita sadari. Ini adalah proses dan reaksi yang dipelajari.