Di alam semesta kebijakan publik, hanya beberapa program yang secara langsung menyentuh tiga poin mendasar dari asosiasi, terutama kesehatan, keadilan sosial dan kepercayaan. Nutrisi sekolah (MBG) adalah salah satunya.
Jika diaktifkan dengan cermat, program ini akan mengurangi kelaparan, meningkatkan prestasi akademik dan dapat menciptakan sumber daya manusia sejak usia muda.
Namun, jika dilakukan kecenderungan yang sangat tidak masuk akal, itu membuka tempat baru untuk bahaya biologis dan retakan yang andal.
Program MBG sebenarnya mengevaluasi semangat yang mereka evaluasi, khususnya meningkatkan makanan anak dan merupakan masalah nasional.
Sayangnya, beberapa masalah telah muncul di bulan -bulan pertama, salah satunya, salah satunya, salah satunya, sekam, Banthul, seorang Sukoharkho.
Baca: Haotic MBG
Tanda -tanda yang sudah menikah diulangi saat muntah, pusing, diare. Beberapa siswa bahkan merasakan asam sebelum mereka berbau atau sebelum mengonsumsi nasi.
Ini bukan hanya kisah logistik. Kegagalan sistem ini adalah kegagalan sistem yang mencerminkan kesenjangan antara tujuan politik dan pelatihan struktural. Program dan Sasaran Keamanan
Menurut kesehatan masyarakat, keracunan makanan adalah yang paling berbahaya, tetapi sering diabaikan, terutama dalam program sosial yang besar.
Keamanan Nutrisi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) adalah dasar bagi kesehatan anak -anak, terutama dalam sistem pendidikan.
Indonesia memiliki aturan khusus. # 1096 Nomor # 1096 harus menyimpan makanan cepat saji pada suhu yang aman, hingga 5 derajat untuk makanan dingin dan hingga 60 derajat untuk makanan panas.
Kisaran suhu antara 5-60 derajat disebut area risiko karena berkembang sangat cepat, seperti Salmonella, E. coli dan Listeria.
Namun, dalam praktiknya, pengalaman dilakukan tanpa sertifikat banyak penyedia makan, likuidasi dilakukan tanpa koleksi dan beberapa jam sebelum makan.
Baca Juga: Kondisi Keracunan MBG, BGGN 10.000 SPPG Relawan
Dalam studi Jurnal Kesehatan Indonesia (2022), 32% pemasok sekolah mengatakan bahwa mereka tidak memenuhi standar sanitasi dan kebersihan.
Banyak pelanggaran tidak memiliki latihan makan, sistem suhu dan menyimpan makanan yang salah.
Program makan gratis bukanlah ide yang buruk. Faktanya, tujuan Indonesia adalah pembangunan berkelanjutan (SDG), terutama untuk tujuan (kelaparan) dan tujuan (kelaparan dan kesejahteraan).