Bagian terbaik dari diet puasa ini adalah didukung oleh sains.

Sebuah studi yang diterbitkan di Nature Communications pada Februari 2024 mengaitkan FMD dengan penurunan usia biologis, penurunan risiko penyakit, peningkatan kekebalan, dan peningkatan fungsi metabolisme.

FMD adalah diet rendah kalori selama lima hari yang mengharuskan pengikutnya mengonsumsi lemak jenuh dan makronutrien dalam jumlah rendah seperti protein dan karbohidrat nabati. 

Selain itu, kita hanya boleh mengonsumsi kalori dalam jumlah terbatas dari makanan tertentu pada waktu-waktu tertentu, jadi kita tidak benar-benar “berpuasa” dalam pengertian tradisional. Misalnya kita bisa mengonsumsi 1.100 kalori di hari pertama dan 725 kalori setiap hari di hari kedua hingga hari kelima.

Baca Juga: Apakah Puasa Intermiten dan Defisit Kalori Efektif untuk Menurunkan Berat Badan?

PMK Dr. Walter Longo dan peneliti di University of Southern California. Resep diet ini banyak variasinya dan tidak harus jelek, seperti roti Tuscan, salad polenta dan jamur, linguine dengan fava pesto, salad gurita dengan kentang dan kacang hijau, dan masih banyak lagi. FMD sebagian besar bersifat paruh waktu

Menurut Lena Bakovich, MS, RDN, CNSC, seorang pelatih nutrisi terkemuka, “Puasa simulasi (FMD) pada dasarnya adalah suatu bentuk puasa di mana tubuh dihadapkan pada puasa yang sebenarnya, namun dengan jumlah kalori dan nutrisi tertentu.”

Alasan FMD ada kata “mirip” karena ini water fasting (hanya minum air putih), tapi disesuaikan untuk memudahkan kita. Apa manfaat PMK?

Seperti disebutkan sebelumnya, penelitian menunjukkan bahwa kita dapat mengurangi usia biologis kita dengan mengikuti pola makan yang mirip dengan puasa.

Selain itu, Bakovich mengatakan metode ini dapat meningkatkan kesehatan usus, bermanfaat bagi kondisi autoimun tertentu, dan bahkan mencegah kanker.

Nature Communications menyelidiki bagaimana FMD mempengaruhi dua populasi klinis pria dan wanita berusia 18-70 tahun.

Orang-orang dalam kelompok FMD menjalani periode diet selama tiga hingga empat bulan, di mana mereka mengikuti diet selama lima hari dan melanjutkan kebiasaan makan normal selama 25 hari.

Selama diet, mereka mengonsumsi energy bar, sup nabati, keripik makanan, teh, minuman berenergi, dan suplemen yang mengandung vitamin, mineral, dan asam lemak esensial.

Orang-orang dalam kelompok kontrol mengikuti pola makan normal atau pola makan Mediterania.

Terakhir, kelompok FMD menemukan penurunan risiko diabetes, lemak perut dan hati, serta faktor risiko sindrom metabolik. Kelompok ini memiliki rasio limfoid terhadap myeloid yang lebih tinggi, yang menunjukkan respon imun yang lebih kecil. Hidupkan kembali usia biologis 

Studi juga menunjukkan bahwa hal ini dapat mengurangi usia biologis sebesar 2,5 tahun pada peserta uji klinis setelah FMD.

“Pengamatan ini mungkin menjadi tanda bahwa jenis diet ini suatu hari nanti dapat mencegah penyakit kronis tanpa perubahan gaya hidup seperti aktivitas fisik saja,” kata Bakovich.

Baca Juga: Mengenal Puasa Intermiten dan Manfaatnya Bagi Kesehatan Pilih saluran perpesanan favorit Anda untuk mengakses saluran WhatsApp Kompas.com: https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan WhatsApp sudah terinstal.

Artikel Bagaimana Diet Meniru Puasa Bisa Membuat Panjang Umur pertama kali tampil pada SP NEWS GLOBAL INDONESIA.