Pakar Gizi Soroti Pentingnya Asupan Protein Hewani bagi Kesehatan Anak
Compas.com – Pakar dari Universitas Pertanian Bogor (IPB), Profesor. Touffic, sppth Menurutnya, protein mengandung asam amino, beberapa di antaranya tidak diproduksi oleh tubuh, sehingga mereka disebut asam amino. “Pengumpulan protein adalah asam amino. Tubuh kita memiliki asam amino non-buatan, sehingga…
Mengapa Daging Lebih Tinggi Protein daripada Sayuran
KOMPAS.com – Bukan hal baru jika para vegetarian dan vegan harus bekerja lebih keras untuk memenuhi kebutuhan protein tubuhnya. Bahkan pengganti daging yang populer pun tidak mengandung protein sebanyak produk hewani. Misalnya tahu mengandung 8 gram protein per 100…