KOMPAS.com – Teh hijau mungkin merupakan minuman teh tersehat yang menawarkan banyak manfaat.

Dikutip dari Cleveland Clinic, teh hijau, seperti halnya teh hitam, terbuat dari tanaman bernama Camellia sinensis.

Namun proses pembuatan keduanya berbeda. Daun teh hijau melalui proses pengukusan, penggorengan, atau pengeringan.

Langkah ini dilakukan segera setelah panen, sebelum daun teroksidasi sepenuhnya dan berubah warna menjadi coklat (hal ini terjadi pada teh hitam).

Karena proses pengeringannya yang cepat, teh hijau memiliki khasiat yang paling menyehatkan.

Artikel ini menjelaskan lebih lanjut berbagai manfaat teh hijau bagi kesehatan.

Baca Juga: Manfaat Teh Hijau untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi Apa saja manfaat teh hijau?

Diperoleh dari Klinik dan Kesehatan Cleveland. Kompas.com merangkum berbagai manfaat minum teh hijau. Mengurangi risiko kanker.

Manfaat teh hijau dapat membantu mengurangi risiko penyakit kanker seperti kanker payudara, kanker usus besar, kanker kerongkongan, kanker hati, kanker paru-paru, kanker prostat, dan kanker perut.

Hal ini karena daun teh hijau kaya akan flavonoid yang disebut katekin. Fitokimia (polifenol) ini bertindak sebagai antioksidan.

Teh hijau mengandung epigallocationchin-3 gallate (EGCG) yang sangat tinggi, suatu katekin dengan sifat anti-inflamasi.

EGCG dan antioksidan lainnya membantu meminimalkan peradangan akibat radikal bebas yang merusak sel. menurunkan kolesterol

Sebuah ulasan yang diterbitkan pada tahun 2020 menemukan bahwa minum teh hijau dapat membantu menurunkan kolesterol.

Antioksidan yang terdapat pada teh hijau, termasuk EGCG dan katekin lainnya, berperan dalam menurunkan kolesterol jahat (low-density lipoprotein/LDL) dan kolesterol total. menurunkan tekanan darah

Minum teh hijau juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Penelitian menunjukkan bahwa minum teh hijau dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan, terutama pada orang yang berisiko tinggi terkena penyakit jantung.