KOMPAS.com – Durian merupakan salah satu buah yang lebih bergizi dibandingkan buah lainnya.
Dijuluki “Raja Buah”, buah ini kaya akan serat, vitamin B, vitamin C, dan nutrisi bermanfaat lainnya.
Namun, berbeda dengan buah-buahan kebanyakan, buah ini tinggi kalori dan lemak.
Baca terus artikel ini untuk mengetahui lebih detail tentang kandungan Durian.
Baca Juga: Apakah Buah Durian Meningkatkan Gula Darah? Berikut detailnya… Kandungan Durian
Dari segi kesehatan, satu porsi atau 243 gram buah durian memiliki fakta gizi sebagai berikut: Kalori 357 Lemak 13 gram Protein 3,57 gram Karbohidrat 65,9 gram Serat 9,2 gram vitamin 47,9 miligram (mg) tembaga. 0,5 mg 7 Vitamin 7 B6 mg sachet mikrogram (mcg) Magnesium 72,9 mg Niacin (Vitamin B3) 2,6 mg
Buah durian mengandung lebih banyak kalori, lemak, serat dan karbohidrat dibandingkan buah lainnya.
Mengonsumsi 243 gram buah tropis ini menyediakan hampir 33 persen kebutuhan serat harian Anda.
Durian mengandung serat larut dan tidak larut yang membuat buang air besar teratur dan nyaman, meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan, dan kadar kolesterol. Mengatur kesehatan jantung.
Selain serat, durian kaya akan banyak vitamin dan mineral.
Satu porsi buah durian menyediakan lebih dari 20 persen kebutuhan harian vitamin C, tembaga, asam folat, vitamin B6, dan kalium yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan.
Misalnya saja vitamin C yang memiliki sifat antioksidan, penting untuk produksi kolagen dan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Vitamin B6 adalah vitamin B yang penting untuk produksi sel darah merah, metabolisme asam amino, dan sintesis neurotransmitter.
Baca juga: Apa Manfaat Makan Durian? Penjelasan ini…
Menurut Draxe, durian juga mengandung senyawa pelindung dengan efek antioksidan, seperti antosianin, karotenoid, polifenol, dan bioflavonoid.
Bioflavonoid mirip dengan yang ditemukan pada makanan super seperti buah beri, kakao, anggur merah, dan teh hijau.
Perlu diketahui juga bahwa buah unik ini mengandung senyawa yang mengandung belerang (seperti tioasetal, tioester, dan tiolana) dan alkohol.
Senyawa ini mirip dengan yang ditemukan pada bawang putih, yaitu dapat melindungi jaringan dan mendukung jalur metabolisme.
Varietas durian ini umumnya dianggap makanan yang sangat sehat dengan banyak manfaat kesehatan.
Namun buah ini dapat berinteraksi dengan zat lain seperti alkohol dan menimbulkan efek samping.
Efek samping makan durian antara lain mual, muntah, mual saat minum alkohol.
Baca juga: Apa Efek Samping Setelah Makan Buah Durian? Ulasan ini … Dengarkan berita terbaru dan berita pilihan kami di ponsel Anda. Pilih saluran berita favorit Anda untuk mengakses saluran WhatsApp Kompas.com: https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan Anda telah menginstal WhatsApp.
