KOMPAS.com – Wedang Jahe merupakan minuman tradisional yang populer khususnya di Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), dan Jawa Timur. Minuman ini dibuat dengan merebus jahe dalam air.
Orang sering kali suka meminum teh jahe di malam hari untuk menghangatkan diri, terutama saat cuaca hujan.
Apakah Anda salah satu yang menyukai minuman klasik ini?
Faktanya, teh jahe memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, serta menguatkan tubuh.
Hal ini karena jahe memiliki beberapa nutrisi yang bermanfaat.
Lanjutkan membaca artikel ini yang akan mengulas nutrisi dalam jahe yang membuat minuman populer ini begitu baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Bisakah Jahe Menurunkan Gula Darah? Berikut ulasannya… Apa yang ada di dalam Jahe?
Saat Anda meminum teh jahe, Anda bisa mendapatkan beberapa mineral dan senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan anti inflamasi.
Pasalnya, dalam 55 gram jahe, menurut WebMD, terdapat kandungan sebagai berikut: Kalori 19 Protein kurang dari 1 gram Lemak kurang dari 1 gram Karbohidrat 4 gram Serat kurang dari 1 gram Gula kurang dari 1 gram
Jahe juga mengandung beberapa mineral seperti : Kalsium Kalium Fosfor Magnesium Folat Kolin Selenium
Baca juga: 7 Teh Terbaik Untuk Penderita Diabetes Termasuk Teh Hijau dan Jahe
Berikutnya, senyawa tanaman pada jahe yang dipercaya memberikan manfaat antioksidan dan antiinflamasi adalah gingerol, sogaol, zingiberene, dan zingerone.
Karena teh jahe biasanya kita konsumsi dalam jumlah sedikit, maka nutrisi yang didapat dari rempah ini tidak terlalu tinggi.
Nilai gizi jahe bervariasi tergantung jumlah jahenya.
Teh jahe sering dimasukkan dalam pengobatan herbal untuk kondisi seperti kembung dan penyakit perut.
Minuman tradisional ini juga baik untuk membantu kita mengontrol kadar gula darah.
Baca juga: 5 Minuman Baik untuk Menghilangkan Kram Perut, Termasuk Kefir dan Jahe.
Jahe memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah meminum teh jahe.
Mengutip Everyday Health, peneliti meyakini bahwa gingerol merupakan senyawa yang berperan penting dalam memberikan manfaat kesehatan.
Gingerol memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat yang dapat membantu tubuh dalam berbagai cara.
Studi penelitian menunjukkan manfaat jahe sebagai berikut: Meredakan mual dan muntah, termasuk yang disebabkan oleh mabuk perjalanan, mual di pagi hari, dan kemoterapi Membantu pencernaan Meredakan gas dan diare Mengurangi peradangan Mengurangi demam Menurunkan kolesterol dan tekanan darah Meningkatkan kesuburan. Mengurangi risiko kanker saluran cerna tertentu Meredakan nyeri haid, sakit kepala, dan radang sendi Mencegah atau membantu penyembuhan penyakit seperti flu biasa Melindungi fungsi otak dan kognitif.
Beberapa penelitian ini telah dilakukan pada hewan atau in vitro. Oleh karena itu, mungkin diperlukan lebih banyak penelitian untuk menarik kesimpulan yang lebih baik mengenai manfaat jahe pada manusia.
Baca juga: Manfaat Jahe untuk Mengurangi Rasa Mual Secara Alami, Bagaimana Caranya? Dengarkan berita terbaru kami dan pilih langsung di ponsel Anda. Pilih saluran berita favorit Anda untuk bergabung dengan Saluran WhatsApp Kompas.com: https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi WhatsApp.
