KOMPAS.com – Daun pandan merupakan bahan alami yang sering digunakan sebagai obat tradisional. Lalu apakah pandan bisa menurunkan gula darah?
Menurut banyak penelitian, daun pandan yang dijadikan minuman seperti teh atau direbus dapat membantu menurunkan gula darah tinggi. Bahkan, kombinasi daun pandan dan kayu manis disebut-sebut memiliki efek yang sama sebagai obat penurun gula darah.
Untuk lebih jelasnya berikut ikhtisar manfaat daun pandan untuk menurunkan gula darah tinggi.
Baca juga: Tak Hanya Aromanya yang Nikmat, Simak Manfaat Tersembunyi Daun Panda. Apakah daun panda bisa menurunkan gula darah?
Menurut penelitian yang diterbitkan oleh US National Institutes of Health, ekstrak daun pandan efektif menurunkan gula darah setelah makan.
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam daun pandan dapat merangsang pelepasan hormon insulin dari pankreas.
Insulin adalah hormon alami yang mengatur kadar gula darah dan memperlakukan glukosa sebagai sumber energi.
Daun pandan juga mengandung 1,3 gram serat larut (per 100 gram). Kandungan serat pada daun pandan dapat membuat Anda tetap merasa kenyang sehingga terhindar dari makan berlebihan atau ngemil.
Serat larut pada daun pandan juga dapat memperlambat penyerapan glukosa dengan cara menyerap cairan di lambung sehingga makanan kenyang.
American Diabetes Association (ADA) bahkan merekomendasikan penderita diabetes untuk mengonsumsi serat sebanyak 50 gram per hari. Jadi, teh daun pandan bisa baik dikonsumsi untuk mengelola diabetes.
Penelitian lain yang diterbitkan oleh PubMed Central pada tahun 2014 menemukan bahwa daun pandan dapat menghambat aktivitas enzim alfa-glukosidase (AGase) yang diproduksi oleh epitel usus halus.
Ketika aktivitas enzim AGase terhambat, maka pemecahan karbohidrat kompleks menjadi glukosa akan terganggu sehingga kadar gula darah lebih stabil.
Baca juga: Bolehkah minum air rebusan daun almond setiap hari?
Bagaimana cara makan daun pandan untuk menurunkan gula darah?
Daun pandan dapat ditambahkan pada masakan seperti menanak nasi atau menambah rasa pada masakan berkuah.
Selain itu, Anda juga bisa merebus beberapa lembar daun pandan segar dan meminum air rebusannya untuk menurunkan gula darah. Anda juga bisa membuat teh daun pandan dengan mencampurkan dua sendok teh bubuk daun pandan kering dengan air hangat.
Air rebusan atau teh daun pandan juga bisa dikombinasikan dengan bahan alami lainnya seperti kayu manis untuk membantu menurunkan gula darah.
FYI, kayu manis mengandung senyawa antioksidan, antiinflamasi, dan antidiabetes seperti kumarin, asam sinamat, dan eugenol yang membantu mengontrol kadar gula darah.
Meski daun pandan memiliki potensi manfaat dalam mengatasi gula darah tinggi, ada baiknya Anda berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bahan alami ini secara rutin untuk memastikan keamanannya.
Baca juga: Apa saja manfaat daun serai rebus? Berikut 11 daftarnya
Dengarkan berita terkini dan berita pilihan kami langsung di ponsel Anda. Pilih saluran berita favorit Anda untuk mengakses saluran WhatsApp Kompas.com: https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi WhatsApp.
