KOMPAS.com – Khasiat biji ketumbar tidak hanya sebagai bumbu masakan, tapi juga sebagai obat alami untuk mengendalikan gula darah tinggi.
Oleh karena itu, merupakan salah satu ramuan herbal yang direkomendasikan untuk pengobatan diabetes.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The British Journal of Nutrition, ekstrak biji ketumbar mengandung senyawa tertentu yang ketika memasuki aliran darah, menyebabkan pelepasan insulin dan gerakan mirip insulin yang mengatur kadar gula darah.
Baca artikel ini untuk mengetahui bagaimana biji ketumbar membantu mengontrol gula darah tinggi.
Baca Juga: Inilah 6 Minuman Bebas Gula Terbaik Untuk Mengontrol Gula Darah… Bagaimana Biji Ketumbar Membantu Mengontrol Gula Darah
Dikutip dari The Health Site, penelitian yang dipublikasikan di US National Library of Medicine menemukan bahwa biji ketumbar efektif mengendalikan pelepasan insulin dari sel beta pankreas pada tikus diabetes yang diinduksi streptozotocin.
Streptozotocin adalah agen antitumor alkilasi alami yang sangat beracun bagi sel beta pankreas mamalia yang memproduksi insulin.
Sedangkan menurut sebuah lembaga penelitian di Florida, pasien penderita diabetes bisa menurunkan kadar gula darahnya jika mengonsumsi biji ketumbar.
Dengan cara ini, mereka akan mampu menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
Biji ketumbar juga mengandung etanol, yang menurunkan kadar glukosa atau gula darah.
Menurut penelitian lain, manfaat biji ketumbar untuk mengontrol gula darah adalah ramuan herbal ini dapat mengatur metabolisme karbohidrat dan memiliki efek hipoglikemik.
Baca Juga: 4 Manfaat Jeruk untuk Mengontrol Gula Darah Cara Memanfaatkan Biji Ketumbar untuk Mengontrol Gula Darah
Jika Anda ingin menurunkan gula darah secara alami, Anda bisa memasukkan ketumbar dalam menu makanan harian Anda.
Obat alami pengontrol gula darah ini juga bisa dibuat dengan cara menggiling beberapa biji ketumbar lalu merendamnya dalam air semalaman.
Keesokan paginya, Anda bisa menyaring dan meminum larutan air biji ketumbar.
Setelah itu, Anda bisa langsung memeriksa kadar gula darah Anda.
Terlepas dari manfaatnya, mengonsumsi biji ketumbar juga dapat menimbulkan beberapa efek samping yang patut Anda waspadai.
