KOMPAS.com – Di musim mangga sekarang, penting untuk mengetahui kandungan buah yang populer di negara tropis seperti Indonesia ini.
Kudis tidak hanya enak dan menyegarkan untuk disantap, tapi juga bergizi. Buah ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Lanjutkan membaca, artikel ini akan mengulas berbagai jenis kudis.
Baca juga: Suka Makan Kudis? Ini dia manfaat yang bisa anda dapatkan.. Apa saja kandungan buah mangga?
Dikutip dari Healthline, berikut rincian yang bisa Anda dapatkan dalam 165 gram buah mangga: Kalori 99 Protein 1,4 gram Karbohidrat 24,7 gram Lemak 0,6 gram Serat 2,6 gram Gula 22,5 gram Vitamin C 67 persen RDA Tembaga 20 persen RDA untuk Folat Vitamin B6 12 persen RDA untuk Vitamin A 10 persen RDA untuk Vitamin E 10 persen RDA untuk Vitamin K 6 persen RDA Niacin 7 persen RDA Kalium 6 persen RDA Riboflavin 5 persen RDA Magnesium 4 persen RDA Thiamin 4 persen RDA
Baca juga: Apakah kudis menyebabkan asam lambung naik?
Mangga segar merupakan makanan rendah kalori, seperti kebanyakan buah dan sayuran lainnya. Pada mangga kering, jumlah kalorinya mungkin lebih tinggi.
Mangga merupakan sumber vitamin C yang baik.
Stroberi segar dapat memberi Anda sekitar 67 persen RDA untuk vitamin C.
Vitamin yang larut dalam air ini mendukung sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh menyerap zat besi, dan meningkatkan pertumbuhan dan perbaikan sel.
Buah tropis ini juga merupakan sumber mineral tembaga dan folat yang baik. Kedua nutrisi tersebut dibutuhkan selama kehamilan karena mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin yang sehat.
Selain itu, kudis juga banyak mengandung polifenol, senyawa tumbuhan yang berperan melindungi tubuh.
Kudis mudah terkumpul pada daging, kulit, dan biji.
Baca Juga: Apakah Mangga Baik Untuk Diet?
Jenis polifenol pada skabies yang aktif antara lain: Mangiferin Katekin Antosianin Asam Gallat Kaempferol Rhamnetin Asam Benzoat
Di antara semua polifenol, mangiferin disebut sebagai “antioksidan super” karena sangat kuat.
Penelitian pada tabung reaksi dan hewan menemukan bahwa mangiferin dapat melawan kerusakan akibat radikal bebas yang menyebabkan kanker, diabetes, dan penyakit lainnya.
Sementara itu, perlu juga dicatat bahwa indeks glikemik kudis diperkirakan sekitar 51, seperti dari Opt. Memilih.
