KOMPAS.com – Wabah E. coli di McDonald’s Amerika Serikat (AS) yang menewaskan satu orang diduga disebabkan oleh bawang bombay, menurut laporan Pusat Pengendalian Penyakit AS ( CDC) pada Rabu ( 30). /10). /2024).
CDC mengumumkan wabah E. coli di sebuah restoran cepat saji pada Selasa (22/10/2024).
Berdasarkan investigasi CDC yang dilakukan Reuters pada Kamis (31/10/2024), sumber wabah E. coli di McD US adalah irisan bawang bombay yang terkontaminasi strain E. coli O157:H7.
Infeksi bakteri ini menginfeksi 90 orang, 27 orang di antaranya dirawat di rumah sakit dan satu orang meninggal dunia.
Kita bisa belajar banyak dari topik ini. Artikel berikut menjelaskan beberapa fakta penting tentang E. coli.
Baca juga: Infeksi E.coli: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahannya.
Mengutip laman CDC: Escherichia coli atau disingkat E. coli merupakan salah satu jenis bakteri yang banyak ditemukan di banyak tempat.
Bakteri ini dapat ditemukan di lingkungan sekitar kita, pada makanan, air, bahkan di usus manusia dan hewan.
Sebagian besar jenis bakteri E. coli berbahaya dan merupakan bagian dari saluran usus yang sehat.
Strain E. coli yang baik membantu kita mencerna makanan, memproduksi vitamin, dan melindungi kita dari kuman berbahaya.
Namun jenis lain dapat menimbulkan penyakit, seperti diare, infeksi saluran kemih, pneumonia, sepsis, dan penyakit lainnya.
Baca juga: Infeksi Bakteri Mematikan Meningkat di Jepang, Kata Para Ahli… Penyakit Apa yang Disebabkan Bakteri E.coli?
Dikutip dari Klinik Cleveland: Banyak jenis bakteri E. coli yang mudah berakibat fatal.
Namun beberapa jenis bakteri tersebut dapat menyebabkan penyakit serius bahkan merusak ginjal karena menghasilkan toksin Shiga.
Berikut beberapa penyakit yang disebabkan oleh bakteri E. coli: Infeksi darah Prostatitis Penyakit radang panggul (PID) Penyakit kandung empedu (kolesistitis) Infeksi luka Pneumonia Meningitis
E. coli yang hidup di usus kita dapat menyebabkan penyakit jika masuk ke tempat yang bukan tempatnya, seperti urin. Ini akan membunuh E. coli dalam urin.
Sedangkan E. coli O157:H7 yang merebak di McD US merupakan jenis E. coli yang dapat menyebabkan infeksi usus pada manusia.
