KOMPAS.com – Trigliserida merupakan salah satu jenis lemak yang terdapat dalam darah, dan kadarnya yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Mengonsumsi makanan tertentu dapat menurunkan kadar trigliserida yang tinggi dalam tubuh. Makanan apa saja yang bisa menurunkan trigliserida tinggi?
Beberapa makanan penurun trigliserida tinggi antara lain ikan berlemak, alpukat, dan olahan kedelai.
Selain makanan tersebut, Anda juga perlu melakukan beberapa langkah untuk menghindari bahaya trigliserida tinggi, termasuk mengatur pola makan dan pola hidup sehat.
Untuk informasi lebih lanjut, temukan di bawah ini beberapa cara menurunkan trigliserida tinggi dengan cepat.
Baca juga: Apa Itu Trigliserida Normal? Baca penjelasan berikut ini… Makanan apa saja yang bisa menurunkan trigliserida?
Dikutip dari Cleveland Clinic and Healthline, berikut beberapa makanan yang mampu menurunkan trigliserida yang patut Anda ketahui. Ikan berlemak
Ikan seperti salmon, herring, dan mackerel mengandung asam lemak omega-3 yang terbukti menurunkan trigliserida sebesar 20-30 persen.
Sebuah studi tahun 2016 menemukan bahwa mengonsumsi 750 gram ikan berlemak per minggu selama 4 minggu dapat menurunkan trigliserida secara signifikan. Kedelai olahan
Mengonsumsi setidaknya 25 gram protein kedelai per hari, seperti tahu, tempe, atau edamame, dapat menurunkan trigliserida secara signifikan.
Produk kedelai fermentasi seperti tempe memiliki manfaat tambahan untuk menurunkan berat badan.
Baca Juga: Bagaimana Cara Menurunkan Kadar Trigliserida Tinggi? Alpukat
Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal, yang efektif menggantikan lemak jenuh dalam makanan, membantu menurunkan trigliserida.
Selain itu, alpukat membantu mengatur kadar gula darah. biji gandum
Quinoa, biji-bijian yang kaya protein dan antioksidan, terbukti menurunkan trigliserida hingga 15 persen setelah 12 minggu mengonsumsi 50 gram per hari.
Studi lain menemukan bahwa orang dewasa sehat yang makan 60 gram biskuit quinoa setiap hari selama 4 minggu memiliki kadar trigliserida lebih rendah dan risiko penyakit jantung lebih rendah.
Baca Juga: Apakah Trigliserida 170 Normal? Penjelasannya adalah… sayuran silangan
Sayuran kucifer seperti brokoli, kubis, dan kangkung mengandung senyawa antioksidan yang dapat menurunkan stres oksidatif dan kadar trigliserida.
