COMPAS.com – Menu menu bergizi gratis (MBG) disesuaikan di seluruh Ramadhan. Selama Ramadhan, menu, yang biasanya terdiri dari nasi dan lauk, diganti dengan makanan dan minuman non -alkohol seperti biskuit dan kantong sereal untuk memecahkan kecepatan cepat.
Keputusan Badan Nasional Nasional untuk mengubah menu dengan memasukkan produk ultra -proses telah menarik kritik. Ultra dalam proses makanan mengandung gula, garam dan lemak, yang tinggi dan dianggap tidak produktif untuk beberapa program prabowo subianto yang luar biasa.
“Program MBG bertujuan untuk meningkatkan kondisi diet penerima. Namun, dalam jangka panjang, kadar gula yang sangat tinggi dapat menyebabkan berat badan dan obesitas yang berlebihan pada anak -anak.”
Diah mengatakan analisis menu MBG untuk bulan puasa menunjukkan bahwa kadar gula dari komponen makanan yang diproses khusus tinggi. Misalnya, hanya dua menu kemasan MBG, kombinasi pemandangan mengemudi dan sereal instan, yang dapat berkontribusi pada 18 gram gula.
Baca juga: Makanan bergizi gratis berlanjut selama Ramadhan selama Demaka, apa menu?
“Angka ini mencapai 72% dari kebutuhan konsumsi gula harian untuk anak -anak berusia 2 hingga 18 (25 gram) sesuai dengan standar WHO,” kata Briedis.
Selain itu, berbagai tinjauan sistematis telah menunjukkan bahwa paparan awal pada makanan yang diobati tinggi terkait erat dengan peningkatan kebiasaan makan yang tidak sehat dan risiko obesitas yang lebih besar dan penyakit bencana.
Grace Wangji, seorang profesor kesehatan masyarakat, setara dengan program pemerintah yang ingin mencegah dan mengurangi risiko beberapa penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.
“Tetapi anak -anak dilatih untuk benar -benar makan, yang dapat meningkatkan jumlah penyakit di masa depan,” katanya.
Sementara itu, Ahmad Arif, pendiri keanekaragaman hayati makanan Nusantar, mengatakan bahwa dengan peraturan presiden no. 81 Pemerintah harus mempercepat diversifikasi makanan melalui potensi sumber daya lokal untuk meningkatkan ketahanan pangan dan kemandirian.
Baca Juga: Menu Protein MBG Menyesuaikan dengan Ketersediaan Regional
“Invasi gula MBG, garam dan makanan kaya lemak sebenarnya melanggar upaya pemerintah untuk mencapai tujuan yang diatur kebijakan,” kata Ahmad Arif.
Dokter dan ahli gizi masyarakat dan ahli gizi mengatakan invasi produk ultra-tinggi untuk MBG adalah upaya intervensi diet yang tidak produktif yang dilakukan di Satekade.
Pemerintah telah menetapkan kemampuan teknokratis di tingkat lokal menggunakan program tambahan makanan lokal (PMT) dan pedoman nutrisi yang seimbang.
“Selain upaya nutrisi yang tidak produktif, invasi makanan yang sangat tinggi juga berisiko menghalangi pemahaman lembaga yang dibangun sehubungan dengan intervensi nutrisi. Faktanya, pemerintah daerah mempromosikan inovasi intervensi pangan lokal, juga dapat ditolak oleh ultra-dosen.
Mengingat efek domino, kelompok masyarakat sipil dan ilmuwan yang terkait dengan kesehatan masyarakat dan manajemen kebijakan akan mendorong lembaga nutrisi nasional untuk segera meningkatkan standar menu MBG, memprioritaskan makanan segar lokal dan mengeluarkan aturan yang mengatur program MBG Ultra-Sugar, Salt, Fat Super-Sugar, Salt dan Fat Batas.
Baca Juga: Siswa dan Guru diminta untuk melaporkan apakah mereka akan menemukan hidangan lama saat MBG
Lihat berita pilihan kami dan berita pilihan kami langsung di ponsel Anda. Pilih Akses Saluran Terkemuka Anda ke Compas.com Saluran WhatsApp: https://www.whatsapp.com/channel/0029vafpbedbpzjzrk13ho3d. Pastikan Anda menginstal aplikasi WhatsApp.
