KOMPAS.com – Starbucks menerapkan kembali aturan di kafe-kafenya di Amerika Utara yang mengizinkan orang untuk menggunakan fitur-fiturnya meskipun mereka tidak membeli apa pun dari kedai kopi tersebut.
Perubahan tersebut, yang mulai berlaku pada 27 Januari, membalikkan kebijakan enam tahun yang mengizinkan orang berdiri di Starbucks dan menggunakan kamar kecil tanpa melakukan pembelian, lapor BBC.
Langkah ini merupakan bagian dari strategi “Kembali ke Starbucks”, sebuah rencana yang diluncurkan oleh CEO baru perusahaan, Brian Nicol, untuk memerangi lesunya penjualan.
Jaringan kedai kopi terbesar di dunia ini mengatakan kode etik baru ini – yang mencakup penanganan masalah pelecehan dan larangan merokok di luar ruangan dan minuman beralkohol – bertujuan untuk menjadikan tokonya lebih ramah pelanggan.
Seorang juru bicara Starbucks mengatakan kepada BBC News: “Menegakkan Kode Etik Kafe kami…adalah langkah praktis dalam memprioritaskan pelanggan berbayar yang ingin duduk dan menikmati kafe kami.”
Baca Juga: Starbucks Strike Malam Natal Perluas ke 300 Toko di AS
Seorang juru bicara menambahkan: “Pembaruan ini adalah bagian dari perubahan yang lebih luas yang kami lakukan untuk meningkatkan pengalaman pelanggan di kafe saat kami ‘kembali ke Starbucks’.
Perusahaan mengatakan aturan baru akan ditampilkan di setiap kafe dan staf akan diinstruksikan untuk meminta siapa pun yang kedapatan melanggar kode untuk meninggalkan kafe. Aturan baru ini memungkinkan karyawan untuk memanggil polisi jika diperlukan.
Kebijakan baru ini mengakhiri aturan Starbucks yang dimulai pada tahun 2018 setelah penangkapan dua pria kulit hitam di sebuah toko di Philadelphia. Dua pria yang salah satunya meminta izin masuk toilet menolak permintaan pengelola kafe dengan alasan sedang menunggu teman.
Video kejadian tersebut menjadi viral, dan para kritikus menuduh jaringan tersebut melakukan profil rasial dan menyerukan boikot.
Starbucks kemudian meminta maaf kepada keduanya, menyetujui penyelesaian, dan mengumumkan bahwa Starbucks akan menyambut pelanggan di kafenya, baik mereka pelanggan atau bukan, untuk meredakan reaksi buruk.
Starbucks sedang berjuang untuk menopang penjualan yang lesu akibat kenaikan harga dan boikot yang dipicu oleh perang Israel-Gaza.
Brian Nicol, yang sebelumnya menjalankan rantai makanan Meksiko Chipotle, bergabung dengan Starbucks tahun lalu. Dia dipekerjakan dengan tujuan untuk meningkatkan bisnis perusahaan.
Niccol berupaya meningkatkan pengalaman pelanggan di kafe Starbucks dengan memperbarui menu dan kedai kopinya. Starbucks mengatakan perubahan kebijakan tersebut hanya berlaku di Amerika Utara. Dengarkan berita terkini dan pilihan kami langsung dari ponsel Anda. Pilih saluran berita favorit Anda untuk mengakses saluran WhatsApp Kompas.com: https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan Anda telah menginstal WhatsApp.
